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所属分类：食品科学技术题库
(1)【◆题库问题◆】：[名词解释] 刺丝泡
【◆参考答案◆】：原生动物纤毛虫类表膜之下整齐排列且与表膜垂直的结构，有孔开口于表膜上。当动物受到刺激时，刺丝泡放出刺丝，有防御的机能。
(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 常见的发酵过程有（）和（）。
【◆参考答案◆】：酒精发酵；乳酸发酵
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 啮咬肠壁组织，使人慢性失血，甚至产生“异嗜症”的原腔动物为（）。
A．人蛲虫
B．丝虫
C．十二指肠钩虫
D．轮虫
A．人蛲虫
B．丝虫
C．十二指肠钩虫
D．轮虫
【◆参考答案◆】：C
(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 环节动物具有闭管式的循环系统，其结构由心脏、动脉、（）和静脉构成。
【◆参考答案◆】：毛细血管
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 一个肌节与另一个肌节的分界线是（）
A．H带
B．Z线
C．M线
D．I线
A．H带
B．Z线
C．M线
D．I线
【◆参考答案◆】：B
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 棘皮动物的幼体为（），成体大多数为（）。
A．两侧对称、辐射对称
B．两侧对称、五辐射对称
C．五辐射对称、两侧对称
D．辐射对称、两侧对称
A．两侧对称、辐射对称
B．两侧对称、五辐射对称
C．五辐射对称、两侧对称
D．辐射对称、两侧对称
【◆参考答案◆】：B
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 原生动物的运动器官主要有鞭毛、（）和伪足。
【◆参考答案◆】：纤毛
(8)【◆题库问题◆】：[单选] RNA的组成成分是（）。
A．脱氧核糖、核酸和磷酸
B．脱氧核糖、碱基和磷酸
C．核糖、碱基和磷酸
D．核糖、核酸和磷酸
A．脱氧核糖、核酸和磷酸
B．脱氧核糖、碱基和磷酸
C．核糖、碱基和磷酸
D．核糖、核酸和磷酸
【◆参考答案◆】：C
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 华枝睾吸虫的第一中间寄主为（）。
A．鲤科鱼类
B．纹沼螺
C．猫、狗等食鱼的哺乳动物
D．扁卷螺
A．鲤科鱼类
B．纹沼螺
C．猫、狗等食鱼的哺乳动物
D．扁卷螺
【◆参考答案◆】：B
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 心房2个，心室1个是（）心脏的特点。
A．两栖类
B．爬行类
C．鸟类
D．哺乳类
A．两栖类
B．爬行类
C．鸟类
D．哺乳类
【◆参考答案◆】：A
