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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：阈强度
(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 躯体感觉区的特点。
【◆参考答案◆】：（1）具有左右交叉的特点，但头面部的感觉投影是双侧性的。 （2）前后倒置，即后肢投影在脑皮顶部，且转向大脑半球内侧，而头部投影在底部。 （3）投影区的大小决定于感觉的灵敏度、机能重要程度和动物特有的生活方式。
(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 化学消化
【◆参考答案◆】：利用消化腺分泌的消化液中的各种酶对饲料进行消化。
(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 甲状腺分泌的激素为含碘的（），主要有（）和（）两种。
【◆参考答案◆】：甲状腺激素；四碘甲腺原氨酸；三碘甲腺原氨酸
(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 性成熟
【◆参考答案◆】：动物生长发育到一定时期，生殖器官基本发育完全并具备繁殖能力，叫性成熟
(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 胎儿的（）在启动分娩中起决定性作用。
【◆参考答案◆】：下丘脑（P258）
(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫基础代谢？应在什么条件下测定动物的基础代谢？
【◆参考答案◆】：基础代谢是指动物在维持基本生命活动条件下的能量代谢水平。测定动物的基础代谢的条件是：（1）清醒；（2）肌肉处于安静状态：（3）适宜的外界环境温度；（4）消化道内食物空虚。
(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 肾小管和集合管的重吸收的方式有（）和（）。
【◆参考答案◆】：被动重吸收；主动重吸收
(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 尿的浓缩与稀释的生理意义
【◆参考答案◆】：当尿渗压大于血渗压为高渗压，即尿浓缩；当尿渗压小于血渗压为低渗压，即尿稀释。肾髓质高渗梯度的存在是尿被浓缩的条件。尿被浓缩和稀释的程度，在正常情况下，则是按照机体内水盐代谢的情况，由抗利尿素对远曲小管和集合管上皮细胞对水通盘性的调控而决定。所以，肾脏中尿的浓缩和稀释活动，对机体内水和电解质的平衡具有重要的调节作用。
(10)【◆题库问题◆】：[问答题,论述题] 试论有机体对尿生成的三个调节环节。
【◆参考答案◆】：（1）肾脏血流量的调节肾血流的自身调节：在肾动脉血压变动于10.7~24kPa范围内时，肾血流量总是在某一水平上，并不随血压的变动而波动。肾血流量的神经—体液调节：交感神经兴奋，可引起入球小动脉和出球小动脉缩血管反应。肾上腺素、加压素等均能引起肾血管收缩，肾行之有效流量减少。（2）肾小球滤过因素：肾小球滤过膜的通透性改变、肾小球毛细血管血压、血浆胶体渗透压、肾小球囊内压的改变都将影响肾小球的滤过作用，影响生成原尿的量和成分。（3）神经—体液对肾小管和集合管的重吸收、分泌的调节血浆晶体渗透压的改变、循环血量的改变。均可影响抗利尿激素的分泌。抗利尿激素的作用主要是促进远曲小管和集合管对水的通透性，从而影响这些部位对水的重吸收，使尿量平多或减少。抗利尿激素是决定尿量多少，调节体内水平衡的重要激素。循环血量下降时，可通过心—血管反谢系统和肾素—血管紧张素—醛固酮系统使醛固酮分泌增加；血K+增高或血Na+下降时，可直接作用于肾上腺皮质球状带，促进醛固酮分泌增加。醛固酮的作用是促进远曲小管和集合管重吸收Na+和排K+，从而保持细胞外液量。
