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所属分类:食品科学技术题库
【◆参考答案◆】:B,C
(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 试述骨骼肌肌原纤维中肌丝的分子结构。
【◆参考答案◆】:①骨骼肌的肌原纤维由粗、细肌丝沿肌原纤维长轴平行、规律排列而成。②粗肌丝由肌球蛋白分子平行组装而成。肌球蛋白形似豆芽,分为头和杆两部分,头部相当于两个豆瓣。肌球蛋白分子集合成束,杆部均朝向粗肌丝的中段,头部则朝向粗肌丝的两端并露出表面,称为横桥。③细肌丝由肌动蛋白、原肌球蛋白和肌钙蛋白组成。④球形肌动蛋白单体互相连接形成纤维形,两条纤维形肌动蛋白缠绕形成双股螺旋链;原肌球蛋白由两条较短的多肽链相互缠绕形成双螺旋结构,多个原肌球蛋白分子首尾相连,嵌于肌动蛋白双螺旋链的浅沟内;每个原肌球蛋白分子上连有一个肌钙蛋白,后者由3个球形亚单位组成;分别称为TnC.TnI和TnT。
(3)【◆题库问题◆】:[多选] 骨骼肌纤维的细肌丝位于肌节的().
A.Z带
B.I带
C.H带
D.H带以外的A带
E.M线
A.Z带
B.I带
C.H带
D.H带以外的A带
E.M线
【◆参考答案◆】:A, B, D
【◆参考答案◆】:C
(5)【◆题库问题◆】:[名词解释] 球旁细胞
【◆参考答案◆】:入球微动脉近肾小体血管极处,其管壁中膜的平滑肌细胞转变为上皮样细胞,称球旁细胞,可以分泌肾素,使血压升高。
(6)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 简述疏松结缔组织的细胞类型。
【◆参考答案◆】:疏松结缔组织的细胞:成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、脂肪细胞、未分化细胞。
(7)【◆题库问题◆】:[多选] 胰岛的功能是产生()。
A.高血糖素
B.胰岛素
C.生长抑素?
D.促胰酶素
E.胰多肽
A.高血糖素
B.胰岛素
C.生长抑素?
D.促胰酶素
E.胰多肽
【◆参考答案◆】:A, B, C, E
【◆参考答案◆】:C
(9)【◆题库问题◆】:[判断题] 肾上腺皮质的球状带能分泌糖皮质激素,肾上腺髓质的细胞又称嗜铬细胞。()
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确
(10)【◆题库问题◆】:[名词解释] 突触小泡
【◆参考答案◆】:是位于突触前成分内的小泡。小泡内含有神经递质或神经调质,表面附有突触小泡相关蛋白(突触素),使小泡集合并附在细胞骨架上。当神经冲动传递至轴突终末,突触小泡内的物质被以胞吐方式释放到突触间隙。