人们获得物质化学组成、组分含量和结构信息的科学及有关实验技术的学科是（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 人们获得物质化学组成、组分含量和结构信息的科学及有关实验技术的学科是（）
A．分析化学
B．无机化学
C．物理化学
D．有机化学

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 根据所含成分，下列不属于同一种“油”的是（）
A．生油
B．菜籽油
C．牛油
D．汽油

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是（）
A．BaSO4B．CaSO4C．Na2SO4D．BaCl2

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么？

【◆参考答案◆】：甲醛

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 衣服上有红墨水渍怎么去？

【◆参考答案◆】：红墨水渍：洗涤剂+10%的酒精+含氨的浓皂液。

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 肥皂泡内部的压力大于外部的压力。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 鱼汤、肉汤会凝结，是因为肉中（特别是皮中）含有动物胶的缘故，溶液中只要含有（）的动物胶或含0.2%的植物胶（如石花草），就会成“冻”。
A．1—5%
B．6—10%
C．11—15%
D．16—20%

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 下列物质从化学角度来看，不属于同一类的是（）
A．菜油和柴油
B．蛋清和蚕丝
C．甘油和酒精
D．淀粉和蔗糖

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？

【◆参考答案◆】：原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了"红装"。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（）
A．用铝合金制门窗
B．用铝合金作飞机材料
C．用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
D．用金属铝制电线

【◆参考答案◆】：C