净含量的标示应由哪几部分组成（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 净含量的标示应由哪几部分组成（）
A．净含量。
B．数字。
C．法定计量单位。
D．产品名称。

【◆参考答案◆】：A, B, C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A．后勤人员
B．员工
C．中层以上领导
D．主要负责人

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[多选] 国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰（）农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
A．剧毒
B．高毒
C．高残留
D．低残留

【◆参考答案◆】：A, B, C

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是：_______
A．老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。
B．老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。
C．老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。
D．积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量多少时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。（）
A．25%
B．20%
C．10%
D．5%

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[问答题] 地方各级工商行政管理机关的食品流通许可管辖分工由哪级工商行政管理机关决定？

【◆参考答案◆】：地方各级工商行政管理机关的许可管辖分工由省、自治区、直辖市工商行政管理局决定。

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）
A．不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
B．食品和食品添加剂的食用方法
C．应当清楚、明显，容易辨识
D．内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售

【◆参考答案◆】：B