为了调查某职业病发病情况，在某工厂工龄在5年以内调查了50人有3个病例工龄在5年～10年的100人病例数为10例，工龄超

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 为了调查某职业病发病情况，在某工厂工龄在5年以内调查了50人有3个病例工龄在5年～10年的100人病例数为10例，工龄超过10年50人其中病人有9个，平均患病率为（）。
A．34%
B．11%
C．10%
D．6%
E．18%

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 沙门菌属中，致病力最强的是（）。
A．牛肠炎沙门菌
B．猪霍乱沙门菌
C．鼠伤寒沙门菌
D．鸭伤寒沙门菌
E．鸡白痢沙门菌

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。能量密度为（）。
A．A.5.308×10
B．0.2219
C．0.3077
D．0.5373
E．4.506

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）。
A．沙门菌中毒
B．副溶血性弧菌中毒
C．葡萄球菌中毒
D．肉毒杆菌中毒
E．变形杆菌

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。
A．只反映需氧性嗜中温菌的数量
B．代表食品对人体健康的危害程度
C．是食品清洁状态的标志
D．可预测食品的耐保藏性
E．指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）。
A．淀粉含量高
B．水分含量高
C．高脂肪
D．高蛋白
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 对某地区进行首次糖尿病普查可计算出当地的（）。
A．糖尿病病死率
B．糖尿病患病率
C．糖尿病发病率
D．糖尿病死亡率
E．糖尿病罹患率

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：本题目回答关键在于弄清楚普查的概念及应用。普查属现况调查或横断面调查，这种调查方法结果只能得出现患率，即患病率。所以本题的正确答案应是B。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 全世界约11亿吸烟者中，其中70%以上的烟民分布在（）。
A．发展中国家
B．发达国家
C．欧洲
D．美洲
E．中国

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人，第二年末剩144人，第三年末剩140人，第四年末剩134人，第五年末剩124人。第二年观察人年数是（）。
A．A.146
B．149
C．142
D．129
E．148

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 目前认为维生素E不具有的功能是（）。
A．延缓衰老
B．降低胆固醇
C．预防脑卒中
D．防癌
E．治疗不育症

【◆参考答案◆】：E