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所属分类：期货投资分析题库
【◆参考答案◆】：含硫氨基酸，如胱氨酸，半胱氨酸和蛋氨酸，是蛋白质的组成成分，所以硫是原生质的构成元素。辅酶A和硫胺素、生物素等维生素也含有硫，且辅酶A中的硫氢基（-SH）具有固定能量的作用。硫还是硫氧还蛋白、铁硫蛋白与固氮酶的组分，因而硫在光合、固氮等反应中起重要作用。另外，蛋白质中含硫氨基酸间的-SH基与-S-S-可互相转变，这不仅可调节植物体内的氧化还原反应，而且还具有稳定蛋白质空间结构的作用。硫不易移动，缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状，且新叶均衡失绿，呈黄白色并易脱落。缺硫情况在农业上很少遇到，因为土壤中有足够的硫满足植物需要。
(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么化学肥料不能与细菌性肥料混用？
【◆参考答案◆】：化学肥料有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，若与根瘤菌等细菌性肥料混合施用，会杀伤或抑制活菌体，使细菌性肥料失效。
(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何鉴别磷酸二铵？
【◆参考答案◆】：磷酸二铵呈弱碱性，pH为7.5—8.5，颗粒均匀，表面光滑，美国产磷酸二铵多为灰褐色或灰色颗粒，颗粒坚硬，断面细腻，有光泽，国产磷酸二铵为白色或灰白色颗粒。近几年，市场上出现了许多假冒磷酸二铵的肥料，对磷酸二铵真假的鉴别可通过如下方法进行：（1）仔细观看包装的标志，如有"复合肥料"的字样，就可以确定不是磷酸二铵。比如，有的肥料在包装袋上印有"XXX二铵"几个大字，下面用小字标出"复混肥料"，它肯定是假货。（2）在木炭或烟头上灼烧，如果颗粒几乎不熔化且没有氨味，就可以确定它不是磷酸二铵。（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，立刻冒出大量气泡的多为磷酸一铵、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二铵为弱碱性，加入少量碱面后，等一小会儿方能冒出气泡。
(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 什么是微生物肥料？
【◆参考答案◆】：
中国科学院院士、华中农业大学陈华癸教授把微生物肥料定义为"一类含有活微生物的特定制品，应用于农业生产中，作物能够获得特定的肥料效应，在这种效应的产生过程中，制品中的活微生物起关键作用。"科学准确高度概括了微生物肥料的意义、作用和内容。
2006年国家标准（NY/T1113-2006）定义为：微生物肥料是指含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量、促进作物生长或控制作物病害，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境。定义明确指出微生物肥料是一种有机生物活体，一种新型肥料。
中国科学院院士、华中农业大学陈华癸教授把微生物肥料定义为"一类含有活微生物的特定制品，应用于农业生产中，作物能够获得特定的肥料效应，在这种效应的产生过程中，制品中的活微生物起关键作用。"科学准确高度概括了微生物肥料的意义、作用和内容。
2006年国家标准（NY/T1113-2006）定义为：微生物肥料是指含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量、促进作物生长或控制作物病害，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境。定义明确指出微生物肥料是一种有机生物活体，一种新型肥料。
(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 那些肥料不可混用？
【◆参考答案◆】：（1）尿素不能与草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。（2）碳铵不能与草木灰、人粪尿、硝酸磷肥、磷酸铵、氯化钾、鳞矿粉、钙镁磷肥、氯化铵及尿素混用。（3）过磷酸钙不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。（4）磷酸二氢钾不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。（5）硫酸铵不能与碳铵、氨水、草木灰及窑灰钾肥混用。（6）氯化铵不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。（7）硝酸铵不能与草木灰、氨水、窑灰钾肥、鲜厩肥及堆肥混用。（8）氨水不能与人粪尿、草木灰、钾氮混肥、磷酸铵、氯化钾、磷矿粉、钙镁磷肥、氯化铵、尿素、碳铵及过磷酸钙混用。（9）硝酸磷肥不能与堆肥、草肥、厩肥、草木灰混用。（10）磷矿粉不能和磷酸铵混用。（11）人畜粪尿不能和草木灰、窑灰钾肥混用。
(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 家禽粪的性质如何？怎样施用？
【◆参考答案◆】：家禽粪主要指鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物。家禽的排泄量不多，但禽粪含水分少、养分浓度高。鸡和鸭以虫、鱼、谷、草等为食，而且饮水少，因此鸡、鸭粪中有机物和氮、磷的含量比家畜和鹅粪高。禽粪中的氮素以尿酸态为主，作物不能直接吸收。施用新鲜禽粪还能招来地下害虫，所以禽粪必须经过腐熟后施用才好。禽粪积存一般是将干细土或碎秸秆均匀铺在地面，定期清扫积存。禽粪养分浓度高，容易腐熟并产生高温，造成氨的挥发损失。应选择阴凉干燥处堆积存放，加入其他材料混合制成堆肥或厩肥后，施用效果较好。腐熟的家禽粪是一种优质速效的有机肥。常常作为蔬菜或经济作物的追肥。不仅能提高产量，而且能改善品质。家禽粪中的氮素对当季作物的肥效相当于氮素化肥的50％，且有明显的后效。
(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是作物的土壤营养环境？
【◆参考答案◆】：作物土壤营养环境包括：生物环境、物理环境、化学环境和养分环境。其中生物环境是其它环境的总开关。土壤物理环境首先影响作物的水分和空气供应，也直接影响养分的供应和保蓄。土壤是由大小不同的颗粒组成，这些颗粒构成了土体的三相，即固相、液相和气相。一般肥沃土壤，它的固相占整个土壤体积的一半以上，另外不到一半的体积，充满水分和空气。土壤孔隙承担着作物水分、空气的供应，对作物生长有重要作用，同时也直接影响养分在土壤中的扩散。土壤粘粒、土壤有机质和土壤酸度是影响土壤化学环境的重要因素。土壤养分即使在施肥的情况下也对植物生长起着重要的作用。一般情况下，中等产量水平，植物吸收的氮中有30-60％、磷中50-70％、钾中40-60％是来自土壤，可见土壤养分环境对作物营养的重要作用。
(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何鉴别尿素的真假？
【◆参考答案◆】：一查；查包装的生产批号和封口。真尿素一般包装袋上生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口。假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。二看；真尿素是一种半透明且大小一致的白色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗，或呈现明显反光，即可能混有杂质，这时要当心买到假尿素。三闻；正规厂家的尿素正常情况下无挥发性气味，只是在受潮高温后才能产生氨味。若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。四摸；真颗粒尿素大小一致，不容易结块，因而手感较好，而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。五烧；正规厂家生产的尿素放在火红的木炭上（或烧红的铁片上）迅速熔化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有"嗤嗤声"，或熔化不尽，则其中必混有杂质。六称；正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内，而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。
(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] AA级绿色食品生产肥料使用遵循那些原则？
【◆参考答案◆】：（1）必须选用上述肥料种类，禁止使用任何化学合成肥料。（2）禁止使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。（3）各地可因地制宜采用秸秆还田、过腹还田、直接翻压还田、覆盖还田等形式。（4）利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥。绿肥应在盛花期翻压，翻埋深度为15厘米左右，盖要严，翻后耙匀。压青后15-20天才能进行播种或移苗。（5）腐熟的沼气液、残渣及人畜粪尿可用作追肥。严禁施用未腐熟的人粪尿。（6）饼肥优先用于水果、蔬菜等。（7）叶面肥料按使用说明稀释，在作物生长期内，喷施2次或3次。（8）微生物肥料可用于拌种，也可作基肥和追肥使用。
(10)【◆题库问题◆】：[问答题] 团粒结构与土壤肥力的关系？
【◆参考答案◆】：
良好的团粒结构体一般应具备三方面的性质：具有一定的大小，过大或过小都对形成适当的孔隙比例不利；具有多级孔隙，大孔隙可通气透水，小孔隙保水保肥；具有一定的稳定性，即水稳性、机械稳性和生物学稳定性。良好的团粒结构性是土壤肥力的基础，团粒结构与土壤肥力的关系主要表现在以下几个方面：调节土壤水分与空气的矛盾；协调土壤养分的消耗和积累的矛盾；稳定土温，调节土壤热状况；改善土壤耕性，有利于作物根系伸展。
尽管团粒结构对土壤肥力起重要的作用，但对于砂土、砂壤土和轻壤土，不一定强调用团粒结构来改良土壤。
良好的团粒结构体一般应具备三方面的性质：具有一定的大小，过大或过小都对形成适当的孔隙比例不利；具有多级孔隙，大孔隙可通气透水，小孔隙保水保肥；具有一定的稳定性，即水稳性、机械稳性和生物学稳定性。良好的团粒结构性是土壤肥力的基础，团粒结构与土壤肥力的关系主要表现在以下几个方面：调节土壤水分与空气的矛盾；协调土壤养分的消耗和积累的矛盾；稳定土温，调节土壤热状况；改善土壤耕性，有利于作物根系伸展。
尽管团粒结构对土壤肥力起重要的作用，但对于砂土、砂壤土和轻壤土，不一定强调用团粒结构来改良土壤。
