维生素A的特点不包括（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 维生素A的特点不包括（）。
A．对酸和碱稳定
B．脂肪酸败可引起严重破坏
C．摄入过多可引起中毒
D．是黄素酶的辅酶成分
E．抗氧化作用

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 维多利亚宣言指出，保证健康心脏的主要措施有：合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。某县卫生局组织人员用统一的标准对全县40万人口进行糖尿病普查，一个月内完成，共查出糖尿病患者200人。该县此时期糖尿病的（）。
A．A.发病率为50／10万
B．罹患率为50／10万
C．生存率为50／10万
D．患病率为50／10万
E．续发率为50／10万

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪一项不是突发公共卫生事件应该具有的特征？（）
A．突发性和意外性
B．群体性或社会危害性
C．和责任不强无直接关系
D．对社会危害的严重性
E．处理的综合性和系统性

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 必要氮损失包括（）。
A．粪代谢氮
B．尿内源氮
C．皮肤中排出的氮
D．毛发及其他途径排出的氮
E．以上都包括

【◆参考答案◆】：E

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）。
A．30分钟
B．1.5小时
C．3小时
D．4小时
E．6小时

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 孕期营养不良对胎儿的影响不包括（）。
A．低出生体重
B．脑发育受损
C．畸形儿
D．佝偻病
E．小于胎龄儿

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 预防高血压错误的措施是（）。
A．控制体重
B．控制食盐量每日小于10克
C．消除紧张因素
D．坚持体育锻炼
E．改变不良的行为生活方式

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 调制奶粉中营养成分的变化，不包括（）。
A．乳清蛋白含量增高
B．亚油酸含量增高
C．乳糖含量增高
D．钙、磷含量增高
E．铁、锌含量增高

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 欲计算某年的婴儿死亡率，其分母是（）。
A．年活产数
B．某年平均人口数
C．某年中0岁组人口数
D．某年末0岁组人口数
E．某年未满1周岁婴儿数

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 如果双变量正态分布的相关分析时，所画的散点图完全在一条直线上，则一定有（）。
A．r＞1
B．r＜1
C．r＝1
D．r≠1
E．|r|=1

【◆参考答案◆】：E