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所属分类：施工员题库
【◆参考答案◆】：单细胞微生物典型生长曲线分为延滞期、指数期、稳定期和衰亡期4个时期。指数期的特点是：①生长速率常数R最大，因而细胞每分裂一次所需的时间——代时（generationtime，G，又称世代时间或增代时间）或原生质增加一倍所需的倍增时间最短；②细胞进行平衡生长，故菌体各部分的成分十分均匀；③酶系活跃，代谢旺盛。指数期的微生物具有整个群体的生理特性较一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是用作代谢、生理等研究的良好材料，是增殖噬菌体的最适宿主，也是发酵工业中用作种子的最佳材料。
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）
A．肾
B．肝
C．脾
D．神经
A．肾
B．肝
C．脾
D．神经
【◆参考答案◆】：B
(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）
【◆参考答案◆】：史前时期，形态学发展阶段，生理学发展阶段，分子生物学阶段
(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
【◆参考答案◆】：有性繁殖是指经过两个性细胞结合而产生新个体的过程。一般可以分为三个阶段：质配（n+n），→双核期，两个亲本细胞质融合，但核没有融合，存在互养现象，但是，该细胞分裂后，两个子细胞仍然显示亲本的形状。核配（2n），→形成杂合二倍体，细胞核融合，存在互养现象，且该细胞分裂后，具有双亲的形状。减数分裂形成孢子（n），→二倍体的核减数分裂形成四个单倍体的核，继而形成单倍体的孢子。
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 革兰氏染色的关键步骤是（）
A．结晶紫（初染）
B．碘液（媒染）
C．酒精（脱色）
D．蕃红（复染）
A．结晶紫（初染）
B．碘液（媒染）
C．酒精（脱色）
D．蕃红（复染）
【◆参考答案◆】：C
(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] reproduction
【◆参考答案◆】：（繁殖）微生物长到一定阶段，经过细胞结构的复制和重建引起个体数目的增多，叫微生物的繁殖。
(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
【◆参考答案◆】：①根据不同微生物的营养需求要配制不同培养基。如自养微生物的培养基应为简单无机物，异养微生物的培养基至少需要一种有机物；②配制培养基时，应注意各营养物质的浓度配比。如谷氨酸发酵，C/N为4/1时，菌体大量繁殖，积累少量谷氨酸；而当C/N为3/1时，产生大量谷氨酸，菌体繁殖受到抑制。③调节适宜的酸碱度（pH值），如大多数细菌、放线菌的pH值为中性至微碱性（pH值在7.0～7.5之间），而酵母和霉菌则偏酸（pH4.5～6.0）④根据培养某微生物的目的配制。例如，是为了得到它们的菌体还是其代谢产物。如为获得菌体则需要加较高的氮源。若是为了得到代谢产物，则需要考虑产生菌的生理及遗传特性，以及代谢产物的化学组分。如肌苷酸产生菌需要在培养基中供给亚适量的腺嘌呤、硫胺素等才能生长。
(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 传染与免疫有什么不同？
【◆参考答案◆】：传染是指当外源活泼内源的少量寄生物突破其宿主的机械防御、非特异性免疫和特异性三道防线后，在宿主的一定部位生长繁殖，并引起一系列病理生理的过程。免疫是指机体免除传染性疾病的能力。更确切地认为，免疫是机体识别和排除抗原性异物的一种保护功能，在正常条件下，也可损害机体。其功能包括免疫防御、免疫稳定、免疫监视。
