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所属分类：计算机辅助设计绘图员题库
【◆参考答案◆】：C
(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是（）。
A．A.醋
B．牛奶
C．啤酒
D．葡萄酒
E．肉类罐头
A．A.醋
B．牛奶
C．啤酒
D．葡萄酒
E．肉类罐头
【◆参考答案◆】：E
(3)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 病原携带者作为传染源意义的大小，主要取决于（）。
A．所携带病原体的型别、毒力
B．携带病原体时间的长短
C．排出病原体数量的多少
D．有无间接排出病原体
E．病原携带者的职业和个人卫生习惯
A．所携带病原体的型别、毒力
B．携带病原体时间的长短
C．排出病原体数量的多少
D．有无间接排出病原体
E．病原携带者的职业和个人卫生习惯
【◆参考答案◆】：E
【◆答案解析◆】：病原携带者一般排出的病原体数量较少，其作为传染源的意义主要取决于携带者的职业、个人卫生习惯及社会活动范围。
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 地方性甲状腺肿最常见的症状与体征是（）。
A．颈部变粗
B．呼吸困难
C．痉挛性咳嗽
D．吞咽困难
E．声音嘶哑
A．颈部变粗
B．呼吸困难
C．痉挛性咳嗽
D．吞咽困难
E．声音嘶哑
【◆参考答案◆】：A
【◆答案解析◆】：碘缺乏引起甲状腺代偿性增生，表现为脖子增粗。
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 以下症状与维生素A蓄积中毒无关的是（）。
A．长骨变粗及骨关节疼痛
B．皮肤干燥、皮疹
C．易凝血
D．易激动、疲乏
E．肝脾肿大、黄疸
A．长骨变粗及骨关节疼痛
B．皮肤干燥、皮疹
C．易凝血
D．易激动、疲乏
E．肝脾肿大、黄疸
【◆参考答案◆】：C
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 核黄素缺乏时可以引起（）。
A．毛囊角化
B．牙龈萎缩
C．周围神经炎
D．脂溢性皮炎
E．垂足，垂腕
A．毛囊角化
B．牙龈萎缩
C．周围神经炎
D．脂溢性皮炎
E．垂足，垂腕
【◆参考答案◆】：D
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 非参统计与参数统计相比较，优点是（）。
A．统计效率高
B．容易计算
C．适用范围广，不限于资料的分布
D．结果更可靠
E．以上都是
A．统计效率高
B．容易计算
C．适用范围广，不限于资料的分布
D．结果更可靠
E．以上都是
【◆参考答案◆】：C
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是（）。
A．乳类及其制品
B．海产品
C．豆类及其制品
D．剩米饭、米粉
E．畜肉类及其制品
A．乳类及其制品
B．海产品
C．豆类及其制品
D．剩米饭、米粉
E．畜肉类及其制品
【◆参考答案◆】：E
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 下列资料为定性资料的是（）。
A．体重（kg）
B．血型（A．B．O、AB.
C．血红蛋白（g／L）
D．坐高指数（%，坐高／身高）
E．白细胞计数（个／L）
A．体重（kg）
B．血型（A．B．O、AB.
C．血红蛋白（g／L）
D．坐高指数（%，坐高／身高）
E．白细胞计数（个／L）
【◆参考答案◆】：B
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是（）。
A．描述性研究
B．分析性研究
C．实验性研究
D．流行病学数学模型
E．观察性研究
A．描述性研究
B．分析性研究
C．实验性研究
D．流行病学数学模型
E．观察性研究
【◆参考答案◆】：D
