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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：细胞和分子；器官和系统；整体和环境
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 推动血浆从肾小球滤过的力量是（）
A．肾小球毛细血管血压
B．血浆胶体渗透压
C．肾球囊囊内压
D．血浆晶体渗透压
A．肾小球毛细血管血压
B．血浆胶体渗透压
C．肾球囊囊内压
D．血浆晶体渗透压
【◆参考答案◆】：A
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 参与体内抗凝作用的肝素主要来源于（）.
A．肝细胞
B．肥大细胞
C．嗜酸性粒细胞
D．淋巴细胞
E．巨核细胞
A．肝细胞
B．肥大细胞
C．嗜酸性粒细胞
D．淋巴细胞
E．巨核细胞
【◆参考答案◆】：B
(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 胃消化酶的种类及其作用。
【◆参考答案◆】：（1）胃蛋白酶原，在胃酸作用下变成胃蛋白酶，能水解蛋白。（2）胃凝乳酶，使乳在胃中能停留较长时间。（3）胃脂肪酶，将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 骨骼肌有（），（）和（）等生理特性。
【◆参考答案◆】：兴奋性；传导性；收缩性
(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 甲状腺分泌的激素为含碘的（），主要有（）和（）两种。
【◆参考答案◆】：甲状腺激素；四碘甲腺原氨酸；三碘甲腺原氨酸
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 出现去大脑僵直现象是由于（）.
A．切除了大部分脑干网状结构抑制区
B．切除了大部分脑干网状结构异化区
C．切断了网状结构和皮层运动区及纹状体之间的联系
D．切断了网状结构和小脑之间的联系
E．切断了网状结构和前庭核之间的联系
A．切除了大部分脑干网状结构抑制区
B．切除了大部分脑干网状结构异化区
C．切断了网状结构和皮层运动区及纹状体之间的联系
D．切断了网状结构和小脑之间的联系
E．切断了网状结构和前庭核之间的联系
【◆参考答案◆】：C
(8)【◆题库问题◆】：[单选] I-从血液转运入甲状腺上皮细胞内的方式是（）.
A．单纯扩散
B．易化扩散
C．继发性主动转运
D．被动扩散
E．入胞
A．单纯扩散
B．易化扩散
C．继发性主动转运
D．被动扩散
E．入胞
【◆参考答案◆】：C
(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 生命活动中出现的电现象称为（）。
【◆参考答案◆】：生物电现象
(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 肺表面活性物质有何生理功能？
【◆参考答案◆】：肺泡表面活性物质可降低肺泡的表面张力。（1）能动态地对肺泡容量起稳定作用。吸气时，可避免因吸气而使肺容量过分增大；呼气时，可防止因呼气而使肺泡容量过小。（2）防止肺泡积液，保持肺泡内相对"干燥"的环境。
