- A+
所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：B
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 在土壤环境中，多数细菌见于（）。
A．土壤的最深部分
B．在最表面的几毫米
C．仅在有大量沙的地方
D．在上面的25厘米处
A．土壤的最深部分
B．在最表面的几毫米
C．仅在有大量沙的地方
D．在上面的25厘米处
【◆参考答案◆】：D
(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 细菌的染色方法有（）、（）。革兰氏染色的步骤分为（）、（）、（）和（），其中关键步骤为（）而染色结果G-为（）色、G+为（）色
【◆参考答案◆】：简单染色法；复染色法；初染；媒染；脱色；复染；脱色；红；紫
(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 微生物应用于环境工程的优势？
【◆参考答案◆】：
环保、经济、针对面广、高效。
环保、经济、针对面广、高效。
(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 氧化塘的特点是构筑物简单、（）、运转管理方便。
【◆参考答案◆】：能量消耗少
(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] tRNA的翻译
【◆参考答案◆】：DNA转录成mRNA后，mRNA链上的核苷酸碱基序列需要被翻译成相应的氨基酸序列，还要被转运到核糖体上，才能合成具有不同生理特性的功能蛋白
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 排入饮用水源水体的污水应达到（）级标准的要求
【◆参考答案◆】：一
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 地衣是（）关系的最典型例子。
A．共生
B．互生
C．寄生
D．拮抗
A．共生
B．互生
C．寄生
D．拮抗
【◆参考答案◆】：A
(9)【◆题库问题◆】：[判断题] DNA的遗传密码在蛋白质中通过单糖的序列表达它们自己。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 破坏病毒的蛋白质衣壳、核酸和脂类被膜的化学物质有哪些？
【◆参考答案◆】：破坏病毒蛋白质衣壳的化学物质有：酚，低离子强度；破坏病毒核酸的化学物质：甲醛（破坏核酸，但不改变病毒的抗原特性），亚硝酸（导致嘌呤和嘧啶碱基的脱氨基作用），氨（引起病毒颗粒内RNA的裂解）；破坏病毒脂类被膜的化学物质：醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等。
