1型糖尿病的危险因素不包括（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 1型糖尿病的危险因素不包括（）。
A．遗传因素
B．病毒感染
C．自身免疫
D．某些环境因素
E．肥胖

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）。
A．富含膳食纤维
B．优质蛋白质较少
C．以植物性食物为主
D．摄入饱和脂肪酸较多
E．维生素A．维生素B2和钙的摄入均较少

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] INQ是评价（）。
A．人体营养状况的指标
B．食物营养价值的指标
C．体格发育的指标
D．蛋白质利用率的指标
E．居民饮食消费的指标

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 调查我国城市女婴出生体重，结果为∶北方n1=5385人，均数为3.08kg，标准差为0.53kg；南方n2=4896人，均数为3.10kg，标准差为0.34kg，经统计学检验，P=0.034
A．南方和北方女婴出生体重无差别
B．南方和北方女婴出生体重差别很大
C．由于P值很小，南方和北方女婴出生体重差别无意义
D．南方和北方女婴出生体重差别有统计学上的意义但无实际意义
E．南方和北方女婴出生体重的差别是由偶然误差产生的，无实际意义

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）。
A．A.沙门菌中毒
B．副溶血性弧菌中毒
C．葡萄球菌肠毒素中毒
D．肉毒梭菌中毒
E．酵米面中毒

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 欲比较A．B．C三种药物对雄性Wistar大鼠尿中氨基氮排出量的影响，将36只大鼠按照体重和月龄相近的原则每3只为1区组，共12区组，每个区组的3只大鼠随机分配到A．B．C三个药物组。一个月后观察尿中氨基氮的排出量。如果经方差分析得到三种药物对大鼠尿中氨基氮排出量的影响不同（P
A．A.SNK法
B．配对设计t检验
C．配对设计的符号秩和检验
D．成组设计两样本均数比较的t检验
E．成组设计两样本均数比较的秩和检验

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于乳汁表述错误的是（）。
A．初乳富含免疫物质
B．母乳中含铁量很低
C．过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D．过渡乳中的蛋白质大量增加
E．第二周以后分泌的乳汁为成熟乳

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 糖尿病现代综合疗法不包括（）。
A．饮食治疗
B．运动治疗
C．药物治疗
D．环境治疗
E．健康教育

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 与鼻咽癌发病有关的生物因素是（）。
A．乙型肝炎病毒
B．EB病毒
C．甲肝病毒
D．流感病毒
E．人免疫缺陷病毒Ⅰ型

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）。
A．A.0.1370
B．0.5727
C．1
D．1.7461
E．7.301

【◆参考答案◆】：E