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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：D
(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 长骨密质骨骨板排列方式有内外环骨板及（）和（）。
【◆参考答案◆】：骨单位，间骨板
(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 电镜下，壁细胞游离面的胞膜向细胞内凹陷，形成（）。该细胞具有合成和分泌（）的功能。
【◆参考答案◆】：细胞内分泌小管，盐酸
(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 当卵巢黄体形成时，子宫内膜处于（），当黄体退化时，子宫内膜处于（）。
【◆参考答案◆】：分泌期;月经期
(5)【◆题库问题◆】：[问答题,论述题] 试述黄体的形成和退化。
【◆参考答案◆】：黄体是排卵后残存的卵泡壁在LH作用下形成的富含血管的内分泌细胞团。颗粒细胞分化为粒黄体细胞，卵泡膜内层的膜细胞分化为膜黄体细胞，它们的共同特点是细胞体积增大，具有分泌类固醇激素细胞的结构特征。粒黄体细胞较大，呈多角形，染色浅，数量多，分泌孕酮；膜黄体细胞较小，圆形或多角形，染色较深，数量少，与粒黄体细胞协同分泌雌激素。黄体以卵子是否受精而分别发育为月经黄体和妊娠黄体，未受精时月经黄体仅维持两周左右，体积小，退化后被致密结缔组织取代形成白体；若受精，在胎盘分泌的绒毛膜促性腺激素的作用下，继续发育增大，称妊娠黄体，除分泌大量的孕激素和雌激素外，还能分泌松驰素。妊娠黄体可持续6个月左右，以后退化为白体。
(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 蛋白质分泌细胞又被称为什么细胞？其结构特征是什么？机体哪些部位的细胞属这类细胞，试举二例？
【◆参考答案◆】：蛋白质分泌细胞又被称为浆液性细胞。这种细胞大多呈锥体形或柱状，核圆形，位于细胞偏基底部，细胞基底部胞质显强嗜碱性，顶部聚集许多圆形嗜酸性的分泌颗粒。例如胃底腺的主细胞，胰腺胞泡上皮细胞，它们就具有以上结构特点。
(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 睾丸间质细胞的结构和功能。
【◆参考答案◆】：睾丸间质细胞：位于生精小管之间的结缔组织中，常单个或成群分布。细胞体积较大，圆形或多边形，核圆居中，胞质嗜酸性，具有类固醇激素分泌细胞的超微结构特点，可以分泌雄激素，促进精子的发生和男性生殖器官的发育，以及维持第二性征和性功能。
(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 浆膜由（）及表面一层（）组成。
【◆参考答案◆】：结缔组织、间皮
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 区别骨骼肌和心肌的依据是：（）。
A．纤维有无分支
B．有无闰盘
C．核的数量和位置
D．T小管的位置
E．以上均是
A．纤维有无分支
B．有无闰盘
C．核的数量和位置
D．T小管的位置
E．以上均是
【◆参考答案◆】：E
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 胃底腺壁细胞分泌（）。
A．胃蛋白酶原
B．盐酸和内因子
C．胃蛋白酶
D．溶菌酶
A．胃蛋白酶原
B．盐酸和内因子
C．胃蛋白酶
D．溶菌酶
【◆参考答案◆】：B
