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所属分类：物流师（二级）题库
【◆参考答案◆】：应当责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款；情节严重的，处以一万元以上三万元以下罚款。
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产许可现场核查时，可以根据食品生产工艺流程等要求，核查（）检验合格报告。
A．厂房车间
B．生产设备
C．计量器具
D．试制食品
A．厂房车间
B．生产设备
C．计量器具
D．试制食品
【◆参考答案◆】：D
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其（）加工产品。
A．初级
B．再次
C．深度
D．其它都不对
A．初级
B．再次
C．深度
D．其它都不对
【◆参考答案◆】：A
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 进口食品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口食品进口商应当（）并向所在地检验检疫机构报告。
A．召回并销毁
B．主动召回
C．发布新闻公告
D．销毁
A．召回并销毁
B．主动召回
C．发布新闻公告
D．销毁
【◆参考答案◆】：B
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量多少时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。（）
A．25%
B．20%
C．10%
D．5%
A．25%
B．20%
C．10%
D．5%
【◆参考答案◆】：A
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 2007年新年伊始，“黑心肉”事件再次在我国发生，引起了极坏的影响。“黑心肉”是指___。
A．变质猪肉
B．死猪肉
C．注水猪肉
D．以上都不对
A．变质猪肉
B．死猪肉
C．注水猪肉
D．以上都不对
【◆参考答案◆】：B
(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全监管部门在执法工作中认为需要对食品进行检验的，应当如何处理？
【◆参考答案◆】：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。对检验结论有异议的，可以依法进行复检。
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 泡芙的现场制售属于（）现场制售行为。
A．面包糕点类
B．裱花蛋糕类
C．冷饮类
D．烧烤类
A．面包糕点类
B．裱花蛋糕类
C．冷饮类
D．烧烤类
【◆参考答案◆】：B
(9)【◆题库问题◆】：[问答题] 在食品生产许可有效期内，在什么情况下对企业重新组织核查和检验？
【◆参考答案◆】：食品生产许可有效期内，有关法律法规、食品安全标准或技术要求发生变化的，原许可机关可以根据国家有关规定重新组织核查和检验。
(10)【◆题库问题◆】：[问答题] 按照现行法律的规定，食品的召回大致分为哪两大类？
【◆参考答案◆】：自愿召回和强制召回，亦可称主动召回和责令召回。
