食品安全法对鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送是如何规定的？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送是如何规定的？

【◆参考答案◆】：地方各级人民政府鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题] 公众可以查阅食品安全标准吗?

【◆参考答案◆】：食品安全标准应当供公众免费查阅。  

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 保健食品内外包装上必须标有____标志及“保健食品”字样。
A．"绿帽子"
B．"黄帽子"
C．"蓝帽子"
D．"红帽子"

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，哪一种不适用责令停产停业处罚的是：（）
A．生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B．食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
C．生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能
D．未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打_______全国消费者申诉举报统一电话。
A．315
B．12348
C．12315
D．99148

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对在境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的情况下，所采取的管理措施是如何规定的？

【◆参考答案◆】：境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施，并向国务院卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。接到通报的部门应当及时采取相应措施。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品生产许可证怎么管理？

【◆参考答案◆】：
食品生产许可证有效期三年。有效期届满，取得食品生产许可证的企业需要继续生产的，应当在食品生产许可证有效期届满六个月前，向原许可机关提出换证申请，准予换证的，食品生产许可证编号不变。期满未换证的，视为无证；拟继续生产食品的应当重新申请，重新发证，重新编号，有效期自许可之日期重新计策。

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，食品生产经营者应当支付检验费和其他费用。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 县级以上（）依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品；对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的，应当作出准予许可的决定。
A．质量监督管理部门
B．卫生行政管理部门
C．工商行政管理部门
D．人民政府

【◆参考答案◆】：A