黄曲霉的最适产毒温度是()。

  • A+
(1)【◆题库问题◆】:[单选] 黄曲霉最适产毒温度是()。
A.12~18℃
B.20~24℃
C.25~33℃
D.35~38℃
E.40~45℃

【◆参考答案◆】:C

(2)【◆题库问题◆】:[单选] 关于内暴露标志物,下列叙述错误的是()。
A.外源性物质进入人体的可靠依据
B.与外环境暴露比较可增加可靠性
C.由于个体差异造成仅能定性测量
D.常用于外源性致癌物的暴露水平
E.可用于探讨肿瘤发生的病因

【◆参考答案◆】:C

(3)【◆题库问题◆】:[单选] 与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙
E.铁

【◆参考答案◆】:C

(4)【◆题库问题◆】:[单选] 酸败时出现“哈喇”气味的食物是()。
A.蜂蜜
B.乳类
C.禽肉类
D.油脂
E.蛋类

【◆参考答案◆】:D

(5)【◆题库问题◆】:[单选] 概率(P)的取值范围是()。
A.P≥1
B.P<1
C.0≤P≤1
D.P≥0
E.P≤0

【◆参考答案◆】:C

(6)【◆题库问题◆】:[单选] 新生儿甲状腺功能低下,如果不能早期诊断和治疗,将造成不可逆的智力损害或智力残废,早期治疗的时间是()。
A.1个月以内
B.5个月以内
C.9个月以内
D.3个月以内
E.7个月以内

【◆参考答案◆】:D

(7)【◆题库问题◆】:[单选] B(a)P含量较高的食品是()。
A.奶酪
B.油脂类
C.熏制食品
D.脱水蔬菜
E.咖啡

【◆参考答案◆】:C

(8)【◆题库问题◆】:[单选,共用题干题] 了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系,某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。自由度为()。
A.A.7
B.8
C.16
D.17
E.18

【◆参考答案◆】:B

(9)【◆题库问题◆】:[单选] 对有明显结核症状的病畜奶应()。
A.就地消毒销毁
B.巴氏消毒后作食品工业用
C.高温巴氏消毒后饮用
D.煮沸5分钟后制成奶制品
E.巴氏消毒后喂饲牛犊

【◆参考答案◆】:A

【◆答案解析◆】:有明显结核症状的病畜奶禁止食用,应就地消毒销毁。

(10)【◆题库问题◆】:[单选] 检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是()。
A.膈肌
B.心肌
C.臀肌
D.深腰肌
E.舌肌

【◆参考答案◆】:A

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