简述肠产毒型大肠埃希菌的致病机制.

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述肠产毒型大肠埃希菌的致病机制.

【◆参考答案◆】：作用机理：B亚单位识别受体，A亚单位进入细胞，A1激活腺苷酸环化酶，ATP转化cAMP，导致小肠液分泌过度，超过重吸收能力，引起剧烈腹泻。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 消毒剂A的石炭酸系数为0.5，消毒剂B的石炭酸系数为5.0，两者与苯酚相比又如何？

【◆参考答案◆】：石炭酸系数为1.0的消毒剂的效力与苯酚相同，石炭酸系数小于1.0的消毒剂的效力比苯酚小，石炭酸系数大于1.0的消毒剂的效力比苯酚大。所以，消毒剂A的效力比苯酚小，消毒剂B的效力比苯酚大。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 病毒分类单元中“科”“属”“种”的范围。

【◆参考答案◆】：科——ICTV使用的最高分类单元，依据核酸类型、衣壳对称性、28有无被膜或大小。属——虽已设立，但因新出现，所以接受慢。种——有同样的基因组和宿主关系。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 不属于破伤风杆菌的特点的是（）
A．广泛分布于环境中
B．棒槌状
C．寄生
D．厌氧细菌

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 放线菌有哪些繁殖方式？以什么方式产生分生孢子？

【◆参考答案◆】：繁殖方式：多数放线菌是借形成各种无性孢子和菌丝体断裂进行繁殖的，以前者为最常见。分生孢子形成有横割分裂和凝聚分裂两种方式。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫感染？举例说明全身型感染的临床类型

【◆参考答案◆】：感染（infection）是细菌突破宿主防御屏障，侵入机体，在一定部位生长繁殖、释放毒性物质，引起不同程度的病理变化过程。全身感染：①毒血症：致病菌侵入体内后，只在机体局部生长繁殖，病菌不进入血循环，但其产生的外毒素入血。（白喉）②内毒素血症：G-菌侵入血液，并在其中大量繁殖、崩解后释放大量内毒素；也可由病灶内G-菌死亡释放内毒素入血。③菌血症：致病菌由局部侵入血流，但未在血流中生长繁殖，只是短暂的一过性通过血循环到达体内适宜部位后再进行繁殖而致病。（伤寒早期）④败血症：致病菌侵入血后在其中大量繁殖并产生毒性物质，引起全身性中毒症状。（高热、皮肤和粘膜瘀斑、肝脾肿大）⑤脓毒血症：化脓性菌侵入血后在其中大量繁殖，并通过血流扩散至宿主体内的其他组织或器官，产生新的化脓性病灶。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫真核微生物？真核微生物主要有哪些类群？

【◆参考答案◆】：真核生物是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。真菌、显微藻类和原生动物等是属于真核生物类的微生物，故称为真核微生物。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 含芽孢且不耐热高温的营养品一般采用（）法灭菌。
A．A.高压蒸汽灭菌法
B．B.煮沸灭菌法
C．C.间隙灭菌法
D．D.干热灭菌法

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述温度对微生物的影响

【◆参考答案◆】：⑴低温对微生物的影响大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。⑵高温对微生物的影响高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 举例说明营养体只能以单倍体形式存在的酵母菌的生活史。

【◆参考答案◆】：八孢裂酵母生活史全过程：单倍体以裂殖方式进行无性繁殖；二倍体形成，两单倍体接合，质配之后核配，形成二倍体细胞；子囊孢子形成：二倍体核经三次分裂（其中一次为减数分裂）形成8个单倍体子囊孢子。子囊孢子释放：子囊成熟，释放子囊孢子。（也可用图示法解答）