合成代谢是（）能代谢。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 合成代谢是（）能代谢。

【◆参考答案◆】：耗

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。

【◆参考答案◆】：假菌丝

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）
A．巴氏消毒
B．干热灭菌
C．间歇灭菌
D．高压蒸汽灭菌

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。

【◆参考答案◆】：化能异养，化能自养，光能异养，光能自养，化能异养

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物间的相互关系有哪些类型？

【◆参考答案◆】：（1）互生关系（偏利关系、协同关系）（2）共生关系（3）对抗关系（竞争、拮抗、寄生、捕食）

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌间的识别作用为细菌体内所含有的核酸所完成。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）
A．半知菌亚门
B．鞭毛菌亚门
C．担子菌亚门
D．子囊菌亚门

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）
A．分生孢子；
B．接合孢子；
C．游动孢子；
D．节孢子

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 举例说明3种微生物的发酵类型。

【◆参考答案◆】：微生物的发酵类型主要有以下几种（从中选择3种）乳酸发酵，如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。乙醇发酵：如酵母菌进行的酒清发酵。丙酮丁醇发酵：如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。丁酸发酵：如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。

【◆参考答案◆】：乳酸菌，乳酸，腐生细菌