大剂量具有降低血胆固醇水平的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 大剂量具有降低血胆固醇水平的是（）。
A．硫胺素
B．核黄素
C．吡哆醇
D．烟酸
E．叶酸

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 以玉米为主食的居民，较易出现的营养缺乏病是（）。
A．夜盲症
B．脚气病
C．佝偻病
D．癞皮病
E．坏血病

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是（）。
A．平均需求量
B．推荐摄入量
C．适宜摄入量
D．可耐受最高摄入量
E．生理需要量

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 克山病的人群分布特点（）。
A．病区自产自给的农业人口
B．病区自产自给的农业人口，以男性壮年为主
C．病区自产自给的农业人口，以男性老年人为主
D．病区自产自给的农业人口，以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主
E．病区非自产自给的农业人1：3，以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：以当地的食物供给，以生育期妇女和断乳前的儿童为主。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 方差分析中，当P≤0.05时，下结论为（）。
A．各总体均数不等或不全相等
B．各总体均数都不相等
C．各样本均数不相等
D．各总体均数都相等
E．各样本均数都相等

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE。要进一步做实验室检查，应做（）。
A．A.生理盲点测定
B．TPP效应
C．红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D．暗适应能力检查
E．羟脯氨酸指数测定

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 一名10岁健康男孩随父母迁到大骨节病病区，2年后男孩自觉关节疼痛，查体有多发对称的手指末节下垂、指关节增粗。该男孩最可能的是患下列哪种病（）。
A．佝偻病
B．痛风
C．类风湿
D．大骨节病
E．骨关节炎

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：由一个地区迁入另一地区，引起地方病。

(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 一名2岁男童，身高、体重均低于正常同龄儿童，且有"鸡胸"、"X型腿"等症状，夜间盗汗易惊醒。初步可诊断为（）。
A．A.大节骨病
B．佝偻病
C．骨质疏松症
D．克山病
E．呆小病

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 对某地区进行首次糖尿病普查可计算出当地的（）。
A．糖尿病病死率
B．糖尿病患病率
C．糖尿病发病率
D．糖尿病死亡率
E．糖尿病罹患率

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：本题目回答关键在于弄清楚普查的概念及应用。普查属现况调查或横断面调查，这种调查方法结果只能得出现患率，即患病率。所以本题的正确答案应是B。

(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。纯母乳喂养的婴儿除积极治疗外，还应注意多吃（）。
A．A.牛奶
B．蛋黄
C．猪肝
D．豆腐
E．杂粮

【◆参考答案◆】：C