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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：D
(2)【◆题库问题◆】：[问答题] 简述压缩气瓶的运送注意事项。
【◆参考答案◆】：
1.压缩气瓶决不能拖曳或滚动。
2.为防在运送过程中损伤气瓶，应将气瓶盖卸下后进行运送。
3.压缩气瓶应在推车中固定后才能进行运送。
4.气瓶运送时应将气压表卸下。
1.压缩气瓶决不能拖曳或滚动。
2.为防在运送过程中损伤气瓶，应将气瓶盖卸下后进行运送。
3.压缩气瓶应在推车中固定后才能进行运送。
4.气瓶运送时应将气压表卸下。
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 哪类动物的出现，为分子生物学、特别是人类功能基因组学研究提供了最好的技术平台（）
A．转基因
B．无菌和悉生
C．免疫缺陷
D．近交系
A．转基因
B．无菌和悉生
C．免疫缺陷
D．近交系
【◆参考答案◆】：A
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 实验室突发事件的应急准备不包括以下哪一点（）。
A．专家库和应急队伍的建立
B．实验室人员仪器设备的更新配备
C．实验室检测方法的建立
D．采集样品、消耗性材料和防护装备的准备
A．专家库和应急队伍的建立
B．实验室人员仪器设备的更新配备
C．实验室检测方法的建立
D．采集样品、消耗性材料和防护装备的准备
【◆参考答案◆】：B
(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 危险废弃物
【◆参考答案◆】：
有潜在生物危险、可燃、易燃、腐蚀、有毒、放射和起破坏作用的对人、环境有害的一切废弃物。
有潜在生物危险、可燃、易燃、腐蚀、有毒、放射和起破坏作用的对人、环境有害的一切废弃物。
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 有关单位发现突发公共卫生事件时，应当在（）小时内向所在地人民政府卫生行政部门报告。
A．1
B．2
C．3
D．4
E．6
A．1
B．2
C．3
D．4
E．6
【◆参考答案◆】：B
(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 可以在实验室工作区域储存食品和饮料；
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 生物安全实验室水龙头应是触摸式
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 对于实验室生物安全的环境评估的描述，下列哪项不正确？（）
A．安排有储存设施
B．实验室建筑符合国家建筑要求
C．所需物品直接带进实验室
D．暖气和通风设施充分
A．安排有储存设施
B．实验室建筑符合国家建筑要求
C．所需物品直接带进实验室
D．暖气和通风设施充分
【◆参考答案◆】：C
(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 气溶胶
【◆参考答案◆】：
固体和（或）液体微粒稳定的悬浮于气体介质中形成的分散体系。
固体和（或）液体微粒稳定的悬浮于气体介质中形成的分散体系。
