在确定链霉菌菌落时应注意观察哪些一般特征？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在确定链霉菌菌落时应注意观察哪些一般特征？

【◆参考答案◆】：链霉菌是放线菌中能产生大量分枝和气生菌丝以组成具特征性的放线菌菌落的典型代表。注意观察如下特征：大小及表面状况：较小而不蔓延；表面呈较紧密绒状或坚实、干燥、多皱；当孢子大量形成且覆盖于菌落表面时，则呈现出放线菌菌落的典型特征：絮状、粉状或颗粒状；质地：致密；坚实；与培养基结合紧密，不易挑取，挑起后也不易破碎；有的孢子含色素而使菌落正反面呈现一定颜色等。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 支原体细胞膜中含有什么物质使其更稳固？

【◆参考答案◆】：支原体细胞膜中含有的能使其更稳固的物质主要是甾醇，另外，有些支原体还含有脂多糖，该物质共价结合与膜上，也可帮助稳固细胞膜。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 描述一种直接和间接的测量微生物生长的方法。要确信你所用的方法与你的定义相符。

【◆参考答案◆】：直接法：显微镜直接计数法。取定量稀释的单细胞培养物悬液放置在血球计数板或细菌计数板上，在显微镜下计数一定体积中的平均细胞数，换算出样品中的细胞数。间接法：平板菌落计数法该法是基于每一个分散的活细胞在适宜的培养基中具有生长繁殖并形成一个菌落的能力，因此，菌落数就是待测样品所含的活菌数。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 为了完成基因工程实验，所有下面的条件都是需要的，除了（）之外。
A．新鲜的活菌细胞
B．DNA连接酶
C．细菌的质粒
D．淀粉和糖原分子

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么乙醇很容易使革兰氏阴性菌脱色，而革兰氏阳性菌不行？

【◆参考答案◆】：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构上的差异被认为在革兰氏染色反应中有所不同。革兰氏染色中，细胞内形成一种不溶性的结晶紫-碘复合物，这种复合物可以用乙醇从革兰氏阴性菌中抽提出来，但不能从革兰氏阳性菌中抽提出来。因为，革兰氏阳性菌有由几层肽聚糖形成的很厚的细胞壁，能被乙醇脱水，导致闭上小孔更小甚至关闭，从而阻止了不溶性结晶紫-碘复合物从细胞中逸出。相反，革兰氏阴性菌中乙醇很容易渗入富含脂质的外膜，将结晶紫-碘复合物从细胞中抽提出来。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] （）是细菌接合过程所必需的。
A．一个活的受体细胞和一个死的受体细胞
B．高浓度的葡萄糖分子
C．细菌中增殖的病毒

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 当抗原进入机体后，机体内首先产生的免疫球蛋白是（）。
A．IgA
B．IgD
C．IgG
D．IgM

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么在食品灭菌中，电离辐射比紫外线更加有效？

【◆参考答案◆】：主要的原因是紫外线不能穿透固体、不透明体和能吸光的表面，因此仅限于物体的表面消毒。电离辐射是一种高能的电磁辐射，常用的两类电离射线γ射线和χ射线都有较高的能量和穿透力，能有效抑制固体或液体中微生物的生长。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 支原体对哪些抗生素敏感？对哪些抗生素不敏感？为什么？

【◆参考答案◆】：不敏感的抗生素：主要是抑制细胞壁合成的抗生素，如青霉素、环丝氨酸等，因支原体无细胞壁。敏感的抗生素：包括抑制蛋白质生物合成的抗生素，如四环素、红霉素等。抑制细胞膜上甾醇合成的抗生素，如两性霉素、制霉菌素。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 黑死病是由什么动物传播的？（）
A．A.跳蚤
B．B.蚂蝗
C．C.蚊子
D．D.苍蝇

【◆参考答案◆】：A