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所属分类：施工员题库
【◆参考答案◆】：湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且湿热灭菌只要120～121℃10min就可以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干燥下160～170℃1～2h。
(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 溶源性细菌
【◆参考答案◆】：受到温和噬菌体侵染而带有原噬菌体却又没有形态上可见到的噬菌体粒子的宿主菌，称为溶源性细菌，简称溶源菌。
(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对（）最好的描述。
A．藻类
B．RNA分子
C．病毒
D．细菌
A．藻类
B．RNA分子
C．病毒
D．细菌
【◆参考答案◆】：C
(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
【◆参考答案◆】：自然界氮素存在的方式：无机氮；分子氮；有机氮。几种形式的氮可以相互转化。微生物在自然界氮素循环中的作用方式：氮的同化作用；生物固氮；氨化作用，硝化作用；反硝化作用；并适当阐述。
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 原核微生物的膜系只有（）
A．一条
B．二条
C．多条
D．不定
A．一条
B．二条
C．多条
D．不定
【◆参考答案◆】：D
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 测定细菌、放线菌大小一般以（）为单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
【◆参考答案◆】：微米，纳米
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 丢大肠杆菌的描述错误的是（）
A．不生荚膜与芽孢
B．周生鞭毛可以运动
C．属于革兰氏阳性
D．一般无致病性
A．不生荚膜与芽孢
B．周生鞭毛可以运动
C．属于革兰氏阳性
D．一般无致病性
【◆参考答案◆】：C
(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌常以杆状、螺旋状等多种形态出现（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 指出错误的回答，厚垣孢子是（）
A．有性生殖产生的；
B．是由有隔菌丝的真菌形成的；
C．不脱落的；
D．在真菌中经常发生的
A．有性生殖产生的；
B．是由有隔菌丝的真菌形成的；
C．不脱落的；
D．在真菌中经常发生的
【◆参考答案◆】：A
