被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是
A．千山区绿色水果科技示范园、完达山鞍山乳品公司、盛京食品加工厂
B．银珠米业公司、龙兴生物科技公司、德氏乳业公司、味邦肉联公司
C．天兴百盛购物中心、鞍山市粮油批发市场、新府兴海鲜城
D．以上全部都是

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照本条例第二十一条规定处理的，由有关（）责令改正，给予警告；造成严重后果的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。
A．主管部门
B．工商行政管理机关
C．人民政府
D．卫生部门

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 方便面食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（）
A．适合人群（大人或儿童）
B．油炸面或非油炸面
C．油脂含量
D．水分含量

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[多选] 以下（）物品若经常使用，易引起中毒？
A．带"釉上彩"的瓷器
B．锡壶
C．用废旧铝制品改制的餐具
D．竹筷

【◆参考答案◆】：A, B, C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 食品经营者取得《食品流通许可证》后，应当（），不得以其他形式非法转让。
A．妥善保管
B．出租
C．出借
D．涂改

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、行政法规另有规定的，必须依照食品安全法规定。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪类温度计应作为食品用温度计首选？（）
A．水银温度计
B．酒精玻璃温度计
C．以上都不是

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。
A．1.5mm
B．1.8mm
C．1.5cm
D．1.8cm

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；对生产经营者的同一违法行为，不得给予（）次以上罚款的行政处罚；涉嫌犯罪的，应当依法向公安机关移送。
A．2
B．3
C．5

【◆参考答案◆】：A