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所属分类：施工员题库
【◆参考答案◆】：淀粉
(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
【◆参考答案◆】：物种的多样性、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、遗传基因多样性、生态类型多样性
(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] B.subtilis
【◆参考答案◆】：枯草芽孢杆菌
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 培养基配制的经济节约说法错误的是（）
A．以粗代精
B．以朊代氮
C．以纤代糖
D．以国代进
A．以粗代精
B．以朊代氮
C．以纤代糖
D．以国代进
【◆参考答案◆】：A
(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 毒素是（）类的物质。
【◆参考答案◆】：蛋白质
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
【◆参考答案◆】：灭菌
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 人类通过微生物生产的食品有（）。
A．牛奶
B．火腿
C．酸乳酪
D．黄瓜
A．牛奶
B．火腿
C．酸乳酪
D．黄瓜
【◆参考答案◆】：C
(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 球菌的大小以（）表示，杆菌的大小以（）表示。
【◆参考答案◆】：直径； 宽*长；
(10)【◆题库问题◆】：[填空题] TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
【◆参考答案◆】：杆状，RNA
