为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性，研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性，研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45g，规定α＝0.05（单侧），β＝0.10，两组样本量相同，共最少需要多少头大鼠（）。
A．45
B．23
C．28
D．50
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于寿命表描述不正确的是（）。
A．寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表
B．反映该人群平均存活的年限
C．寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D．不同人群的寿命表指标具有可比性
E．寿命表中主要的指标有"死亡概率"、"死亡人数"、"尚存人数"及"预期寿命"

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 蛋白质生物学价值的公式表示是（）。
A．（吸收氮/摄入氮）×100
B．（储留氮/吸收氮）×100
C．（储留氮/摄入氮）×100
D．（吸收氮/储留氮）×100
E．（摄入氮/吸收氮）×100

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应（）。
A．羧基化合物
B．羟基化合物
C．羰基化合物
D．氨基化合物
E．烷基化合物

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 与克山病病因有关的是（）。
A．铜
B．钼
C．硒
D．锰
E．铬

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）。
A．蛋白质含量
B．蛋白质消化率
C．生物学价值
D．血清白蛋白
E．吸收氮

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：首先要明确什么是蛋白质利用的程度，“利用”应是指蛋白质被消化吸收后，能被机体留存的部分，因此答案A．B与E均非正确答案；D是人体蛋白质营养状况指标，但非食物蛋白质利用程度的指标。而生物学价值才是说明蛋白质吸收后被留存体内的程度，即食物蛋白质利用程度。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列属于优质蛋白质的是（）。
A．花生蛋白
B．葵子蛋白
C．棉籽蛋白
D．大豆蛋白
E．燕麦蛋白

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 可以由人和动物皮肤合成的维生素是（）。
A．维生素B12
B．维生素PP
C．维生素E
D．维生素K
E．维生素D

【◆参考答案◆】：E

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪类不是高血压病高危人群（）。
A．有高血压、心脏病家族史者
B．既往有高血压、血管并发症的病人
C．糖尿病病人
D．肾脏疾病和妊娠妇女
E．乙型肝炎病人

【◆参考答案◆】：E

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪项是现阶段慢性病控制的主要目标（）。
A．减少发生
B．控制并发症
C．A+B
D．改善患者的生活质量
E．A+B+D

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：减少发病，控制并发症，改善患者的生命质量，是现阶段慢性病控制的主要目标。