某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入

(1)【◆题库问题◆】: 某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.蔬菜E...
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一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。

(1)【◆题库问题◆】: 一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。A.A.防腐B.抗氧化C.漂白D.着色E.发色 【◆参考答案◆】:C (2...
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