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(1)【◆题库问题◆】： 我国的银行间外汇市场—中国外汇交易中心成立于（）。A．1994年4月1日B．1998年9月15日C．1995年3月15日D．2000年1月1日 【◆参考答案◆】：A 【◆答案...

(1)【◆题库问题◆】： 根据国际上通行的标准，债务国控制外债总量的警戒线有（）。A．20%的负债率B．100%的债务率C．40%的债务率D．100%的偿债率E．25%的偿债率 【◆参考答案◆】：A,...

(1)【◆题库问题◆】： 2005年7月21日，在主动性、可控性、渐进性原则的指导下，人民币汇率形成机制改革启动，开始实行以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度，两年来先后推出...

(1)【◆题库问题◆】： 琉璃法制成的菜肴，（）形成一层棕黄色晶莹透亮的晶体。A．冷却后B．冷冻后C．搅拌后D．装盘后 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·...

(1)【◆题库问题◆】： 鹿筋主要取自（）和（）的（），保留（），加工后制成。 【◆参考答案◆】：梅花鹿；马鹿；四肢之筋；蹄 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ...

(1)【◆题库问题◆】： 菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。A．文化B．美术C．艺术D．书法 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·...

(1)【◆题库问题◆】： 蛋类的蛋白质含量平均为（）～（）%，生物学价值达到95，在人体中几乎可以被完全消化吸收。 【◆参考答案◆】：13；15 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ ...

(1)【◆题库问题◆】： 烹饪是人类为了满足生理需求和（）需求，把可食原料加工成食品的活动。A．生理B．心理C．充饥D．审美 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮...

(1)【◆题库问题◆】： “烧尾宴”是（）初期时的一种宴会。A．汉朝B．唐朝C．宋朝D．清朝 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...

(1)【◆题库问题◆】： 脊椎动物最主要的特征是具有高度发达和集中的神经系统。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮...