内查题库网

(1)【◆题库问题◆】： 以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（）。A．乳白色或稍带微黄色B．白色中稍带青色C．呈浅粉红色D．显著的黄绿色 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： .食品...

(1)【◆题库问题◆】： 煤炭、石油、天然气等不能再生的化石能源称为（）。 【◆参考答案◆】：非再生能源 (2)【◆题库问题◆】： 为提高能源综合利用率，国家鼓励推广（）；（）；热能（）利用；热、电、...

(1)【◆题库问题◆】： 从火场出来后，可返回去取贵重物品或钱票。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 高层楼上发生火灾时，我们不应该做什么？（）A．乘坐电梯；B．从楼梯...

(1)【◆题库问题◆】： 水泥粉磨站的建设应靠近市场、有稳定的熟料供应源和就近工业废渣等大宗混合材的来源地，要配套（）散装能力。 【◆参考答案◆】：70%以上 (2)【◆题库问题◆】： 因空气污染引起...

(1)【◆题库问题◆】： 制定食品安全国家标准，不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，并参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正...

(1)【◆题库问题◆】： 食品流通许可机关对经营场所进行现场核查时，应当填写哪种文书？ 【◆参考答案◆】：现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。  (2)【◆题库问题◆】： （）的成品...

(1)【◆题库问题◆】： 不立即食用的凉菜拼盘，必要时可采用紫外线照射杀菌处理。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素...

(1)【◆题库问题◆】： 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于三年。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 新《食品安全法》是（）通过的。A．2015年5月1日B．2...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全信息公布应当（）A．准确、及时、客观B．维护消费者的合法权益C．食品生产经营者的合法权益 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 从事餐饮服务经营...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品，应当如何处理？ 【◆参考答案◆】：食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县...