(1)【◆题库问题◆】： 高温短时杀菌的英文缩写名称为（（））A．LTLTB．HTSTC．LTSTD．UTH 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 根据抑制剂与底物之间的关系，可逆抑制作用可...