(1)【◆题库问题◆】： 饮食既是一种摄取营养素的物质活动，也是一种讲究审美和情趣的精神活动。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 散点点缀法是菜肴装饰点缀的（）之一。A...
饮食、居住、服饰习俗属于（）。
(1)【◆题库问题◆】： 饮食、居住、服饰习俗属于（）。A．经济习俗B．社会习俗C．信仰习俗D．游艺习俗 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 八游行 【◆参考答案◆】：即八正道，因八正道是...
往来寒热、胸胁苦满、神情默默、不欲饮食、心烦喜呕、脉弦所属的证是（）
(1)【◆题库问题◆】： 往来寒热、胸胁苦满、神情默默、不欲饮食、心烦喜呕、脉弦所属的证是（）A．表证B．里证C．半表半里证D．热证E．寒证 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 下列关于心...
对肝性脑病患者饮食护理正确的是（）
(1)【◆题库问题◆】： 对肝性脑病患者饮食护理正确的是（）A．每天总热量以脂肪为主B．病情好转后主要选择动物蛋白C．血氨偏高者限制蛋白质摄入D．每天饮水量应大于2000mlE．饮食中应控制维生素C的...
护理急性肾炎患儿尤应注意（）。
(1)【◆题库问题◆】： 护理急性肾炎患儿尤应注意（）。A．病初1～2周卧床休息B．加强皮肤护理C．预防感染D．低盐高蛋白饮食E．以上均是 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 幼儿期是指（...
为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过（）克，包括酱油、咸菜中的盐。
(1)【◆题库问题◆】： 为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过（）克，包括酱油、咸菜中的盐。A．3B．4C．5D．6E．7 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 在食品安全监管工作中，...
5岁以下小儿便秘时，可采取的措施不包括（）。
(1)【◆题库问题◆】： 5岁以下小儿便秘时，可采取的措施不包括（）。A．饮食调节B．开塞露C．甘油栓D．口服果导片E．以上均是 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 小儿各系统器官最晚开始...
人的饮食经验积累，在（）就会形成对饮食的一些特定要求。
(1)【◆题库问题◆】： 人的饮食经验积累，在（）就会形成对饮食的一些特定要求。A．视觉上B．心理上C．听觉上D．嗅觉上 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 蔗糖的甜度为100，葡萄糖为7...
影响体质的因素包括（）
(1)【◆题库问题◆】： 影响体质的因素包括（）A．年龄B．饮食C．劳逸D．地理环境E．生活习俗 【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E (2)【◆题库问题◆】： 气机失调的病机包括（）A．气闭...
饮食美的基本特性即质美，这是饮食美的前提基础和目的。
(1)【◆题库问题◆】： 饮食美的基本特性即质美，这是饮食美的前提基础和目的。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 在刀法中，顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化...
