(1)【◆题库问题◆】： 碘的最好的食物来源是（）。A．蔬菜、水果B．牛奶C．肉类D．蛋类E．海产品 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 下列哪项是现阶段慢性病控制的主要目标（）。A．减少...

(1)【◆题库问题◆】： 「くだもの」的汉字写成（）。A．事物B．食事C．果物D．食物 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 请将这句话翻译成中文：木村さんも花が好きですか. 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）。A．胚B．胚乳C．谷皮D．吸收层E．糊粉层 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 无截尾数据时，直接法计算5年生存率公式中...

(1)【◆题库问题◆】： 一项新的研究发现，短期摄入高脂食物有益心脏。研究人员在实验后期工引发老鼠心脏缺血性伤害，类似人心脏病发作时的情况。他们发现，高脂食物24小时、1周和2周的老鼠心脏组织受损状况...

(1)【◆题库问题◆】： 一项新的研究发现，短期摄入高脂食物有益心脏，研究人员在实验后期人工引发老鼠心脏缺血性伤害，类似人心脏病发作时的情况。他们发现，吃高脂食物24小时、1周和2周的老鼠心脏组织受损...

(1)【◆题库问题◆】： 临床用简便方法测定能量代谢，必须测定的数据是A．食物的热价B．食物的氧热价C．非蛋白呼吸商D．一定时间内的耗氧量E．一定时间内的二氧化碳产生量 【◆参考答案◆】：D 【◆答案...

(1)【◆题库问题◆】： 维生素E的最好食物来源是（）。A．鱼类B．蛋类C．肉类D．植物油E．蔬菜水果 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）。...

(1)【◆题库问题◆】： 大多数情况下，陆地生态系统的净生产量大部分要进入食物链中的（）链。 【◆参考答案◆】：腐屑 (2)【◆题库问题◆】： 自然选择有一定的方向性。这是由于（）。A．种群内部的作用...

(1)【◆题库问题◆】： 厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？（）A．尽量保持食物干身，及离炸锅少许B．放一镬盖在附近，随时用来遮挡C．加强抽气扇的抽气量 【...

(1)【◆题库问题◆】： 多吃富含维生素Ｃ的食物或果品，有助于增强抗病力，就不用担心感染人感染致病性禽流感。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 人群对埃博拉出血热普遍易...