(1)【◆题库问题◆】： 为保证血液质量，献血前不能食用的食品（）A．油炸食品B．豆腐、豆浆等豆制品C．油腻食品D．清淡食品 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 如患者误服强碱...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全负责。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 选购放心肉,正确的做法是：_______A．看是否有动物检疫...

(1)【◆题库问题◆】： 下列说法错误的是（）A．山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味B．高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期C．茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂D．...

(1)【◆题库问题◆】： 下列关于食品的说法，正确的有（）①重视食品健康，选择绿色食品，减少脂肪和高糖食物的摄入量，更多食用新鲜蔬果②新鲜食品更利健康，食品在加工过程中营养有所流失，部分添加物也对身体...

(1)【◆题库问题◆】： 《中华人民共和国食品安全法》规定，任何单位和个人不得编造、散布（）食品安全信息。A．虚假的B．非官方发布的C．重大的D．引起社会公众恐慌的 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 澳门经济发展的重要支柱产业是（）A．机械加工业B．食品加工业C．玩具加工业D．旅游博彩业 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 有关山东农业的叙述，正确的是（）A．...

(1)【◆题库问题◆】： 消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行（）。A．社会监督B．查处C．处罚D．执法调查 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题...

(1)【◆题库问题◆】： 工商行政管理机关重点查处哪些虚假违法食品广告？ 【◆参考答案◆】：重点查处下列虚假违法食品广告: （1）含有虚假、夸大内容的食品广告特别是保健食品广告。 ...

(1)【◆题库问题◆】： 解冻的食品比新鲜食品更容易发生腐。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品添加剂不属于食品。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (3)【...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品安全信用档案是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录许可颁发、...