(1)【◆题库问题◆】： 下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长？（）A．吃保健品B．多吃甜食C．平衡膳食+体育锻炼D．多吃肉 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 日常监督管理人员应当...

(1)【◆题库问题◆】： 对于饮食安全，下列哪种做法是正确的？（）A．膨化食品味美可口，可以经常吃B．夏天气温高，可多吃冷饮来降温C．合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜D．以上都是 【◆参考答案◆】：C ...

(1)【◆题库问题◆】： 保健食品生产企业专职技术人员与从事保健食品生产的职工总数的比例应不低于（）。A．3％B．4％C．5％D．2% 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 含铁较少的食品是...

(1)【◆题库问题◆】： 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除因满足预包装食品标签的一般要求外，还应当标明（）。A．主要营养成分及其含量B．产品注册备案号C．"专供食品"字样D．食品的保健功能...

(1)【◆题库问题◆】： 食品出厂必须经过（），未经检验或者检验不合格的，不得（）A．批准；出厂B．检验；销售C．检验；出厂销售D．批准；出厂销售 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 食品...

(1)【◆题库问题◆】： 食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合哪些规定? 【◆参考答案◆】：食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。&n...

(1)【◆题库问题◆】： 许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品生产许可。A．正确B．错误 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加...

(1)【◆题库问题◆】： 从事餐饮服务经营活动的单位和个人，必须取得《餐饮服务许可证》。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品生产者未按规定在生产场所的（）悬挂或者摆...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向（）。A．卫生行政部门报告B．食品药品监管部门C．质量监督管理部门D．食品行业协会 【◆参考答案◆】...