(1)【◆题库问题◆】: 餐饮服务经营地点或者场所改变的,应当()。A.办理《食品经营许可证》记载内容变更申请B.办理《食品经营许可证》变更手续C.重新申请办理《食品经营许可证》D.以上都不对 【◆参...
被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是
(1)【◆题库问题◆】: 被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是A.千山区绿色水果科技示范园、完达山鞍山乳品公司、盛京食品加工厂B.银珠米业公司、龙兴生物科技公司、德氏乳业公司、味邦肉联公司C...
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料、按照传统既是食品又是药品的物品及以治疗为目的的物品。
(1)【◆题库问题◆】: 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料、按照传统既是食品又是药品的物品及以治疗为目的的物品。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 食品生产经营...
实验时,不小心将浓硫酸洒在皮肤上,应该立即采取如下措施()。
(1)【◆题库问题◆】: 实验时,不小心将浓硫酸洒在皮肤上,应该立即采取如下措施()。A.马上用水冲洗B.去医院C.用干净布或卫生纸将硫酸粘下后,再迅速用大量凉水冲D.其它 【◆参考答案◆】:C (2...
紫菜中富含EPA和DHA,有利于提高孩子的机体免疫力,促进孩子大脑及视网膜的发育,增强记忆力。
(1)【◆题库问题◆】: 紫菜中富含EPA和DHA,有利于提高孩子的机体免疫力,促进孩子大脑及视网膜的发育,增强记忆力。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 经营者销售食...
亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力而导致()。
(1)【◆题库问题◆】: 亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力而导致()。A.血液含氧量高B.组织缺氧C.组织产生毒素D.血液含毒素 【◆参考答案◆】:B...
食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。
(1)【◆题库问题◆】: 食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。A.经营者姓名B.生产日期C.保质期D.生产者名称及联系方式 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 特殊医...
果汁与果子露的区别,下列正确的是:()
(1)【◆题库问题◆】: 果汁与果子露的区别,下列正确的是:()A.原料不同B.营养成分不同C.生理酸、碱性不同D.以上说法都正确 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 食物加热效果科学的判...
下列哪种牛奶最适宜饮用:()
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪种牛奶最适宜饮用:()A.冷冻牛奶B.生牛奶C.结块牛奶D.酸牛奶 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录...
提供蛋白质的主要食物是哪一类?()
(1)【◆题库问题◆】: 提供蛋白质的主要食物是哪一类?()A.谷类及薯类食物B.动物性食物C.蔬菜D.水果类E.纯热能食物 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 索证就是在确定供应商时,向...