(1)【◆题库问题◆】： 对未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的不法行为，应如何处罚？ 【◆参考答案◆】：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添...

(1)【◆题库问题◆】： 食品标签中的生产日期是指：（）A．食品成为最终产品的日期B．食品的包装或灌装日期C．将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期D．以上皆是 【◆参考答案◆】：D...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，应当如何处理？ 【◆参考答案◆】：食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的违法行为所应承担的法律责任是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处...

(1)【◆题库问题◆】： 世界卫生组织号召使用铁臸的炊具，这是因为（）。A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁有利于蛋白质的合成C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分 【◆参考答案◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。A...

(1)【◆题库问题◆】： 夏天温度高，运动后可以直接喝从冰箱中拿出的饮料。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列（）对重金属的吸收累计最低。A．小麦B．玉米C．水果D...

(1)【◆题库问题◆】： 主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）A．谷类及薯类食物B．动物性食物C．豆类及其制品D．蔬菜水果类E．奶类 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 下列哪一种...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品召回制度是如何规定？ 【◆参考答案◆】： 1、国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪一种方式最适合青少年控制体重？（）A．减少睡眠B．经常进行有氧运动C．不吃早餐D．喝含糖甜饮料 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 新修订的《食品安全法》要...