(1)【◆题库问题◆】： 1g软脂酸（相对分子质量256）较1g葡萄糖（相对分子质量180）彻底氧化所生成的ATP高多少倍（）A．2B．2.5C．3D．3.5E．5 【◆参考答案◆】：C 【◆答案解析...
植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。
(1)【◆题库问题◆】： 植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。A．月桂酸B．花生四烯酸C．软脂酸D．硬脂酸 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： ...
