(1)【◆题库问题◆】： 75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14%，脂肪为25%，饱和脂肪酸为15%，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）。A．蛋白质B．脂肪C．精制糖D．...

(1)【◆题库问题◆】： 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）A．糖类B．蛋白质C．核酸D．脂肪 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 最先提纯的结晶病毒是：（）A．烟草花叶病毒B．痘苗病毒C．...

(1)【◆题库问题◆】： 关于RNA，下列哪项叙述有误（）A．分为mRNA．tRNA和rRNA三种B．均分布于细胞质或细胞器中C．是由DNA指导合成的多核苷酸链D．与蛋白质的合成直接相关E．一般为线形...

(1)【◆题库问题◆】： 在电子显微镜制样中，锇酸主要染色蛋白质，铅盐容易染色脂肪，醋酸铀主要用来染色核酸。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 目前发现的最小最简单的细...

(1)【◆题库问题◆】： 患儿以疲乏无力、消瘦、食欲不振来诊。查体：体重在同年龄、同性别参照人群值的中位数-2SD～-3SD，皮肤干燥，肌张力减低应诊断为（）A．蛋白质-能量营养不良轻度B．蛋白质-能...

(1)【◆题库问题◆】： 天然蛋白质中不包括（）A．蛋氨酸B．半胱氨酸C．脯氨酸D．精氨酸E．鸟氨酸 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 不属于外周免疫器官的是（）A．胸腺B．淋巴结C．肠...

(1)【◆题库问题◆】： 关于神经元轴突的描述，哪些正确。（）A．每个神经元只有一个轴突B．直而没有侧支C．轴质内不能合成蛋白质D．轴质内无细胞器 【◆参考答案◆】：A, C (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 蛋白质生物学价值最高的是（）。A．谷类B．肉类C．蛋类D．奶类E．豆类 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 河豚鱼中毒的初起症状是（）。A．胃肠道症状B．四肢无力...

(1)【◆题库问题◆】： 肌原纤维中蛋白质分（）、（）、（）、（）、（）。 【◆参考答案◆】：肌球蛋白；肌动蛋白；肌动球蛋白；后肌球蛋白；调节性结构蛋白 (2)【◆题库问题◆】： 糖类包括（）A．单糖...

(1)【◆题库问题◆】： 在牛乳中加入小牛皱胃酶后，能发生凝固沉淀分离出来的蛋白质是（）A．乳酪蛋白B．乳白蛋白C．乳球蛋白D．乳中的酶 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 肌肉从外观上看...