(1)【◆题库问题◆】： 为什么喝一小杯酒脸就变得红彤彤?目前，研究人员找到了些许头绪，50％的亚洲人，肝脏中的乙醇代谢酶都存在突变现象，其代谢的速率比正常酶高出1(30倍。这使得代谢产物乙醛迅速聚集...