(1)【◆题库问题◆】： 正宗的腊味合蒸的原料以腊鸡肉、（）、腊鱼肉为主。A．腊牛肉B．腊羊肉C．腊猪肉D．腊鸭肉 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇...