(1)【◆题库问题◆】： 为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是（）A．硝酸钠B．胭脂红C．抗坏血酸D．柠檬黄E．淀粉 【◆参考答案◆】：A, B (2)【◆题库问题◆...
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。
(1)【◆题库问题◆】： 下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。A．胭脂红B．新红C．赤鲜红D．苋菜红E．亮蓝 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 不属于突发公共卫生事件预警工作程序...
