(1)【◆题库问题◆】： 酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）。A．肠毒素B．米酵菌酸C．内毒素D．组胺类物质E．外毒素 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 某研究者欲了解2007年某地成...