(1)【◆题库问题◆】: 白露:寒露A.立春:立秋B.立冬:冬至C.秋分:霜降D.小寒:大寒 【◆参考答案◆】:C 【◆答案解析◆】:第一步:判断题干词语间逻辑关系。白露和寒露之间相隔一个节气。第二步...
立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。
(1)【◆题库问题◆】: 立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。A.玉兰片B.冬片C.桃片D.春片 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 在烹制菜肴过程中,在选用辣味、酸...