(1)【◆题库问题◆】： “砂锅鱼头”和“什锦火锅”是根据（）。A．器皿和主料命名B．寓意命名C．主料和人名命名D．地名命名 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 餐厅预订员在接受客人预订时...