(1)【◆题库问题◆】： 中国四大菜系位居榜首的是（）A．川菜B．粤菜C．湘菜D．苏菜 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： “非圣人者，无法”解释正确的是：（）A．没有圣人，就没有法则B．...

(1)【◆题库问题◆】： 下列不属于八大菜系的是＿A．山东菜系B．四川菜系C．赣菜系D．湘菜系 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 下列哪种茶的发酵程度最低？（）A．白茶B．黑茶C．红茶D...