(1)【◆题库问题◆】： 下列辅料中，全部为片剂常用崩解剂的是（）.A．淀粉、L-HPC．CMA-NaB．HPMC．PVP、L-HPCC．PVPP、HPC．CMS-NaD．CCNa、PVPP、CMS-...
最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）。
(1)【◆题库问题◆】： 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）。A．淀粉含量高B．水分含量高C．高脂肪D．高蛋白E．以上都是 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 引起霉变甘蔗中毒的有毒...
水醇法提取精制中药溶液时，不易除去的杂质是（）.
(1)【◆题库问题◆】： 水醇法提取精制中药溶液时，不易除去的杂质是（）.A．淀粉B．鞣质C．黏液质D．多糖E．蛋白质 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 以下关于油水分配系数的叙述正确的...
适合制备包合物的材料是（）
(1)【◆题库问题◆】： 适合制备包合物的材料是（）A．糊精B．β-环糊精C．羟丙基-β-环糊精D．甲基-β-环糊精E．羟乙基淀粉 【◆参考答案◆】：B, C, D (2...
尿管型中淀粉样变性的上皮细胞溶解后可形成()
(1)【◆题库问题◆】： 尿管型中淀粉样变性的上皮细胞溶解后可形成()A．透明管型B．粗颗粒管型C．细颗粒管型D．蜡样管型E．脂肪管型 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 麝香草酚用量过多...
下列对直链淀粉的描述正确的是（）。
(1)【◆题库问题◆】： 下列对直链淀粉的描述正确的是（）。A．p1，4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖B．天然食物中含量丰富C．遇碘产生棕色反应D．难消化吸收E．使血糖升高的幅度较支链淀粉小 【◆参考答案...
1％淀粉指示剂的配制：在玛瑙研钵中将10g可溶性淀粉和0.05g碘化汞研磨，将此混合物贮存于干燥处。称取（）g混合物于研
(1)【◆题库问题◆】： 1％淀粉指示剂的配制：在玛瑙研钵中将10g可溶性淀粉和0.05g碘化汞研磨，将此混合物贮存于干燥处。称取（）g混合物于研钵中，加少许蒸馏水研磨成糊状物，将其徐徐注入100mL...
在精制中药提取液时，加大明胶的目的是除去（）.
(1)【◆题库问题◆】： 在精制中药提取液时，加大明胶的目的是除去（）.A．蛋白质B．鞣质C．淀粉D．多糖E．无机盐 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 在药材浸出过程中，有关下列现象正确...
下列属于植物细胞后含物的有（）。
(1)【◆题库问题◆】： 下列属于植物细胞后含物的有（）。A．油脂B．淀粉C．花青素D．草酸钙晶体 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】： 裸子植物靠（）输导水分。A．导管和...
淀粉糊化过程可分为哪三个阶段？
(1)【◆题库问题◆】： 淀粉糊化过程可分为哪三个阶段？ 【◆参考答案◆】：①可逆吸水阶段：水分只出入于淀粉粒的非晶质部分，吸水时体积略有膨胀，双折射现象不消失；②不可逆吸水阶段：随着温度升高，水分进...
