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简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。

(1)【◆题库问题◆】：简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。【◆参考答案◆】：原材料处理→第一次面团调制→第一次发酵→第二次面团调制&rar...

11月14日输气工考试题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：医学实验室认可流程中，未包含（）.A．申请认可阶段B．受理阶段C．评审阶段D．资料上报阶段E．内部审核阶段【◆参考答案◆】：E 【◆答案解析◆】：医学实验室认可流程分为申请...

11月14日内科护理主管护师题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：缺陷经理审核不通过时，可以有哪几种选择（）。A．生成工单B．要求提交人修改缺陷C．关闭缺陷流程D．提交相关部门会签【◆参考答案◆】：B, C (2)【◆题库问题◆】：计算...

11月14日文学题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：用（）确定有效的长期改正措施（根本原因）。A．问题解决流程（PCR）B．反馈流程C．报警流程D．前馈流程【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】：精益生产三大重点？ ...

11月14日国际注册汉语教师考试题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：从UE侧来看，切换流程是从下面哪条信令开始的？（）A．Measurement-ControlB．Measurement-ReportC．Handover-RequestD．H...

11月14日投资建设项目实施题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：医院医疗统计工作的流程是（）.A．资料收集→分析→整理B．资料收集→整理→送达C．资料分析→整理→送达D．资料分析...

11月14日材料科学题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：施工物资资料管理流程有①填单②取样③采购④审核（）。A．①②③④B．②①③④C．②③①④D．③①②④ 【◆参考答案◆】：D 【◆答案解析◆】：施工物资资料管理流程为采购、填单...

11月14日病理学(医学高级)题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：参与者配置描述正确的是（）A．参与者可以通过相关数据传递B．参与者不能配置其它系统的组织机构C．流程启动者配置就是定义流程的人D．参与者列表是不能够扩展的，只能使用系统提供的...

11月14日计算机硬件维修工程师题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：检验批质量验收程序及资料管理流程有①实施②自检③控制④验收（）。A．①②③④B．②①③④C．①③②④D．③①②④ 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】：下列（）不属...

11月14日病理学(医学高级)题库发表评论收藏

(1)【◆题库问题◆】：在银行合规管理中，合规监测岗的基本职责不包括（）。A．汇总辖内合规风险问题，建立跟踪整改台账B．风险监测，确保各项监测数据的真实准确C．每年对到期贷款统计监测并及时进行风险预...

11月14日资格考试发表评论收藏