(1)【◆题库问题◆】： 使用热压灭菌柜应注意（）.A．使用饱和水蒸气B．排尽柜内空气C．待柜内压力与外面相等时再打开柜门D．灭菌时间应从全部药液真正达到温度时算起 【◆参考答案◆】：A, B, C,...

(1)【◆题库问题◆】： 水分活度可近似地表示为（）的水蒸气压与同温度下纯水的饱和蒸汽压之比。A．溶质B．溶剂C．溶液D．溶解 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 江珧柱是用（）的闭壳肌柱...

(1)【◆题库问题◆】： 套管冷凝器的内管走空气，管间走饱和水蒸气，如果蒸汽压力一定，空气进口温度一定，当空气流量增加时传热系数K应（）。A．增大B．减小C．基本不变D．无法判断 【◆参考答案◆】：A...

(1)【◆题库问题◆】： 具有挥发性，能随水蒸气蒸馏的是（）A．强心苷B．油脂C．甾体皂苷D．游离小分子香豆素E．三萜皂苷 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 苷类的溶解性与苷元和糖的结构...

(1)【◆题库问题◆】： 从中药中提取对热不稳定的成分宜用（）A．回流法B．渗漉法C．水蒸气蒸馏法D．煎煮法E．浸渍法 【◆参考答案◆】：B, E (2)【◆题库问题◆】： 法律制定有哪些权限？ 【◆...

(1)【◆题库问题◆】： 将是品在密闭的容器内产生的水蒸气与同温度条件下纯水产生的水蒸气压力的比值称之为（）A．HACCPB．水分活度（Aw）C．PSED．嫩度 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 可采用水蒸气蒸馏法提取的生物碱是（）A．可待因B．麻黄碱C．苦参碱D．莨菪碱E．喜树碱 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 紫外灯下常呈蓝色荧光的化合物是（）A．...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪组气体对环境的负面影响最大？A．一氧化氮、二氧化硫B．二氧化碳、水蒸气C．氢气、稀有气体D．甲烷、氮气 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：A项，一氧化氮是一种无色...

(1)【◆题库问题◆】： 水是肉中含量最多的成分。在肉中存在的方式有（）A．自由水B．结合水C．水蒸气的冷凝水D．肉汤E．不易流动的水 【◆参考答案◆】：A, B, E (2)【◆题库问题◆】： 下列...

(1)【◆题库问题◆】： 防止灰斗下部漏入空气和水蒸气，一般在灰斗下面设有（）。A．锁气器或水封B．灰斗加热装置C．引风机D．吸风机 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 正常停磨注意事项？...