(1)【◆题库问题◆】： 实验动物按对携带的微生物控制程度分成不同的等级，国际分级为：（）A．普通动物、悉生动物、无菌动物B．普通动物、清洁动物、无菌动物C．普通动物、清洁动物、悉生动物D．普通动物、...

(1)【◆题库问题◆】： 对于“清洁级动物和SPF动物的共同特点”相对比较完整的解释是（）A．在屏障系统里生活，内环境中没有致病微生物；生产、实验的效果比普通动物好；一旦遭到污染后，病原体的传播强烈B...

(1)【◆题库问题◆】： 试述微生物的一般特点。 【◆参考答案◆】： （1）个体极小 （2）分布广，种类繁多 （3）繁殖快 （4）易变异 (2)【◆题库问题◆】： 什么叫鉴别培养基？哪些培养基属于鉴别...

(1)【◆题库问题◆】： 在循环冷却水系统中，控制微生物有何作用？常用的有哪几种微生物控制方法并简要叙述其优缺点。 【◆参考答案◆】：微生物可引起粘垢，粘垢又会引起循环水系统中微生物大量繁殖。粘垢会使...

(1)【◆题库问题◆】： 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。 【◆参考答案◆】：烘干，晒干，熏干 (2)【◆题库问题◆】： 中间体 【◆参考答案◆】：中间体是由...

(1)【◆题库问题◆】： 原核微生物的核糖体大小为（）。 【◆参考答案◆】：70S (2)【◆题库问题◆】： 在生物界分类中食用菌属于（）A．病毒界B．真菌界C．原核原生生物界D．真核原生生物界 【◆...

(1)【◆题库问题◆】： 在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。A．指数生长期B．减速期前期C．减速期后期D．静止期前期 【◆...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义？试举例说明之。 【◆参考答案◆】：有利于缩短发酵周期、提高生产效率。例：生产发面用鲜酵母的酿酒酵母，其繁殖速度为2小时分...

(1)【◆题库问题◆】： 生物危害的来源包括：（）A．人和动物的各种致病微生物B．外来生物的入侵C．转基因生物和生物恐怖事件D．以上均是 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 高效空气过滤器...