(1)【◆题库问题◆】： 好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。 【◆参考答案◆】：高，低 (2)【◆题库问题◆】： 防腐的盐浓度是（）A．5...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物还原N2为氨的过程称（）。 【◆参考答案◆】：生物固氮作用 (2)【◆题库问题◆】： 简述紫外线的杀菌机制。 【◆参考答案◆】：紫外线可使同链DNA的相邻嘧啶间形成共价...

(1)【◆题库问题◆】： 血液、唾液、粪便等标本在固定和染色时，需杀死涂片上的所有微生物和病毒后，才能进行显微镜观察。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 完全培养基保存...

(1)【◆题库问题◆】： 纯培养是其中（）的培养物A．只有一种微生物B．只有细菌生长所需的一种营养物C．除主要微生物外只有一种微生物D．没有代谢废物 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 污...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪些是基因工程在食品产业中的应用（）.A．改造食品微生物B．改善食品原料的品质C．改进食品生产工艺D．生产食品添加剂 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 我国将每类生物安全防护实验室根据所处理的微生物及其毒素的危害程度各分为四级。各级实验室的生物安全防护要求依次为：一级最高，四级最低。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ...

(1)【◆题库问题◆】： 关于糖浆剂的表述中正确的是（）A．糖浆剂为含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液B．单糖浆的浓度为85%（g/ml）C．浓蔗糖水溶液易污染微生物而变质D．热溶法制备糖浆剂具有溶解快、...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物形态学期的代表人物是（）。 【◆参考答案◆】：安东*吕文虎克 (2)【◆题库问题◆】： 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是...

(1)【◆题库问题◆】： 在某一温度，杀死被灭菌物中90％的微生物所需的时间用什么表示（）。A．D值B．F值C．Z值D．t0．9 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 胶囊剂具有（）中所描述...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物间的相互关系有哪些类型？ 【◆参考答案◆】：（1）互生关系（偏利关系、协同关系）（2）共生关系（3）对抗关系（竞争、拮抗、寄生、捕食） (2)【◆题库问题◆】： 组成病...